Bahan :
- 500 gram nasi putih
- 10 buah cabe hijau besar, buang biji dan tumbuk halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap ikan
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 2 sdm margarin untuk menumis
- 1 butir telur, buat dadar dan iris tipis
- 3 sdm bawang merah goreng
- kerupuk
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau sampai harum.
- Setelah itu tambahkan nasi putih, kecap ikan, garam, gula dan merica. Aduk sampai rata dan matang.
- Masukkan daun bawang sambil diaduk lagi sebentar.
- Setelah itu angkat dan sajikan dalam piring saji disertai dengan bahan pelengkap.