Resep Semur Ayam Kentang Enak Spesial. Masakan Spesial kali ini akan membagikan resep salah satu kuliner indonesia yang digemari oleh banyak orang. Yap, apalagi kalau bukan semur ayam kentang. Perpaduan antara ayam, kentang dan bumbu yang sangat berasa akan memanjakan lidah anda. Kalau bunda di rumah juga mau cobain menu yang satu ini, caranya gampang banget. Bunda tinggal ikutin aja resep yang akan saya bagikan kali ini. Nie dia Resep Semur Ayam Kentang Enak Spesial....
Bahan :
- 5 buah kentang ukuran sedang, kupas, cuci lalu belah-belah
- 500 gram ayam, cuci bersih, potong-potong
- 1 batang serai, memarkan
- 15 ml kecap manis
- 5 lembar daun jeruk
- Minyak goreng secukupnya
- 600 ml air
- 2 buah cabe merah besar
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt garam
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan serai.
- Setelah itu masukkan ayam dan kentang. Lalu aduk-aduk sebentar.
- Kemudian tuang air. Diamkan sebentar lalu kecilkan api sambil sesekali diaduk agar ayam matang. Masak hingga ayam matang dan air sedikit menyusut.
- Terakhir beri kecap manis dan aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.