Resep Cara Membuat Bala-Bala Bakwan Enak Spesial. Hai bunda, bikin camilan untuk nanti sore yuk. Bala-bala Bakwan ini kayaknya pas banget dech untuk dijadikan camilan kluarga tercinta. selain rasanya yang gurih dan enak, cara membuatnya pun juga cepat dan praktis. So tunggu apalagi, buruan dech bunda siapin bahan-bahannya dan ikutin resep di bawah ini. Selamat mencoba.....
Bahan :
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tauge
- 100 gram daun kol, iris halus
- 100 gram wortel, iris halus
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt air kapur sirih
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdm garam
- Minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
- 4 butir bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 butir kemiri, sangrai halus
- Aduk tepung terigu, telur, soda kue dan air hingga rata.
- Tambahkan air kapur sirih. Aduk rata.
- Setelah itu masukkan daun kol, touge, wortel dan bumbu. Aduk lagi hingga rata.
- Terakhir panaskan minyak, ambil sesendok adonan dan goreng hingga matang. Sajikan selagi hangat.