Resep Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Enak Spesial. Kalau dalam artikel sebelumnya saya memberikan Resep Lumpur Jagung Keju Parut, Resep kali ini juga masih tetap kue lumpur akan tetapi bahan utamanya adalah Labu Kuning. Nah kalo anda penasaran dan ingin membuatnya, baca dan cobain resep di bawah ini. Selamat mencoba....
Bahan :
- 130 gram tepung terigu
- 150 gram labu kuning, haluskan
- 300 ml santan (sedang kentalnya)
- 2 butir telur
- 1 /2 sdt garam
- 120 gram gula pasir
- Pertama kocok gula dan telur hingga mengembang. Tambahkan labu kuning yang telah dihaluskan. Aduk hingga rata. Tuangi dengan santan secara bertahap sambil terus aduk rata.
- Terakhir panaskan cetakan kue lumpur, lalu tuang 3/4 adonan penuh dan tutup. Biarkan sampai setengah matang. lalu buka tutupnya dan hiasi dengan kismis di atasnya. Tutup kembali cetakan hingga lumpur matang. Angkat dan sajikan.