Resep Cara Membuat Sambal Rica Manado. Sambal yang satu ini emang patut untuk dicoba. Pas banget untuk dijadikan teman makan bersama keluarga tercinta. Nah, tak usah berlama-lama, nie dia Resep Cara Membuat Sambal Rica Manado. Selamat mencoba....
Bahan :
- 7 buah cabai rawit
- 10 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 1/2 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 cm jahe
- 2 batang serai muda, iris halus
- 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Pertama giling cabai rawit, cabai merah, bawang merah, jahe dan serai hingga halus. Lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Terakhir tambahkan gula dan garam. Beri air jeruk nipis dan lanjutkan menumis sambal hingga matang. sajikan.