Resep Cara Membuat Kolak Pisang spesial

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Spesial. Kolak yang satu ini emang pas banget disuguhkan sebagai takjil. Tiap berbuka puasa biasanya Kolak Pisang ini selalu menjadi salah satu pilihan keluargaku.Selain rasanya yang manis dan enak proses pembuatannya gampang dan praktis. Nie dia resepnya....

Bahan :

• 1 sisir pisang kepok, kupas potong potong
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 1000 ml santan dari 1 butir kelapa

Bahan Sirup :

• 150 ml air
• 200 gram gula merah, sisir halus
• 2 lembar daun pandan

Cara membuat :

1. Pertama rebus bahan sirup sampai mendidih lalu saring.
2. Setelah itu masukkan santan dan daun pandan lalu didihkan.
3. Masukkan pisang kepok, masak dengan menggunakan api kecil sampai gula meresap.
4. Kemudian kentalkan dengan tepung maizena. Aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.

Tweet