» » Resep Kolak Kolang Kaling Spesial

Resep Kolak Kolang Kaling Spesial

Resep Kolak Kolang Kaling Spesial. Ini dia resep minuman kesukaan anak saya. Biasanya nie kalo sedang berbuka puasa, yang pertama dimakannya adalah Kolak Kolang Kaling ini. Katanya seck Kolak  bikinan mama enak banget hehehe....Kalo anda juga ingin mencoba membuat Kolak Kolang kaling Spesial ini, saya bagi resepnya dengan anda. Selamat mencoba...


Bahan :
  • 250 gram kolang-kaling, cuci bersih dan tiriskan.
  • 125 gram gula merah, sisir halus
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
Cara Membuat :
  1. Rebus gula merah, gula pasi, garam dan daun pandan. Aduk sampai mendidih.
  2. Tambahkan kolang-kaling, rebus dengan api dingin sampai masak. Aduk sampai kolang-kaling meresap.
  3. Angkat dan sajikan.