Bahan :
- 150 kacang cincang, sangrai terlebih dahulu
- 150 gram mentega
- 75 gram gula halus
- 300 gram tepung sagu
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- Gula tabur secukupnya
- Kocok telur, gula, mentega dan garam hingga lembut.
- Lalu campur dengan tepung sagu dan kacang, aduk sampai rata.
- gilas adonan menjadi setebal 3 mm, lalu cetak.
- Setelah itu olesi loyang dengan mentega, dan letakkan adonan kue yang sudah dicetak ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 15 menit. Setelah itu angkat.
- Terakhir ketika kue masih panas segera taburi dengan gula tabur.
- Taruh dalam toples kedap udara.