Resep Nasi Goreng Ikan Asin. Kali ini saya tetap menghadirkan Resep Nasi Goreng. Tetapi yang bikin beda adalah perpaduannya dengan ikan asin. Mantap bukan....Coba deh sobat dirumah membuat
Nasi Goreng Ikan Asin ini , pastinya maknyus banget dech...Cobain yach....
Bahan :
- 300 gram nasi putih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 100 gram ikan asin, potong-potong 1/2 cm, goreng kering
- 1 butir telur ayam, masak orak-arik
- 75 gram kacang polong
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm margarin
Untuk taburan :
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 1 sdm bawang putih goreng
Cara membuat :
- Panaskan margarin dan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan berbau harum.
- Tambahkan kacang polong dan ikan asin lalu aduk hingga rata.
- Lalu Masukkan nasi, orak-arik telur dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.
- Angkat dan taburi dengan bahan taburan.
