Resep Cara Membuat Pisang Molen Enak Renyah. Dalam resep kali ini saya akan mengulas cara membuat pisang molen yang tentunya enak dan renyah. Selain untuk jajanan keluarga pisang molen ini juga bisa untuk dijadikan lahan usaha yang tentunya menghasilkan. Cara pembuatannya juga tergolong mudah. Ini dia resep Cara Membuat Pisang Molen Enak Renyah.
Bahan :
- 65 gram gula halus
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm air es
- 65 gram margarin
- minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
- Pisang raja 8 buah, dipotong sesuai selera
Cara Membuat :
- Pertama ayak tepung terigu, gula pasir, dan baking powder. Jadikan dalam satu wadah.
- Kemudian masukkan margarin dan telur. Kemudian aduk sampai bergumpal.
- Tambahkan air es, lalu uleni sampai adonan menjadi kalis. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu giling adonan dengan gilingan molen dari ketebalan paling besar, dimulai dari nomer 1 s/d nomer 6. Tiap ukuran lakukan 2 -3 kali penggilingan.
- Lalu potong dengan lebar kira-kira 1 cm memanjang.
- Ambil pisang yang telah dipotong lalu lilit dengan adonan yang telah dipotong sampai menyelimuti pisang.Lakukan sampai adonan dan pisang habis.
- Panaskan minyak, goreng molen dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan.
