Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Surabaya

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Surabaya. Kalau anda sedang berjalan-jalan di Kota surabaya pastinya anda tak akan asing lagi dengan Nasi Goreng yang satu ini. Nasi goreng Merah ini banyak dijual diwarung-warung tenda pinggir jalan. Tapi kalau anda ingin mencoba Nasi Goreng Merah ini, Anda tak perlu jauh-jauh ke Surabaya, karena disini saya akan berbagi Resep Cara Membuat Nasi Goreng Merah Surabaya.

Bahan :

• 1 piring nasi
• Ayam goreng, suwir-suwir secukupnya
• Ketimun, potong sesuai selera
• 1 butir telor, ceplok
• 2 sdm minyak untuk menggoreng
• Kerupuk

Bumbu :

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt gula merah
• 1/2 sdt kecap asin
• 3 sdm saus tomat
• 1/2 sdt kaldu ayam instan
• 2 sdt sambal uleg

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bumbu-bumbu yang lain dan tumis sampai rata dan berbau harum.
3. Setelah itu masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
4. Tambahkan suwiran ayam. aduk rata dan cicipi.
5. Ambil piring saji, tata nasi goreng merah diatasnya dan tambahkan telur ceplok, irisan ketimun dan taburi dengan kerupuk. Sajikan.

Tweet