Resep Membuat Manisan Mangga Pedes. Mangga muda emang paling enak banget untuk dijadikan manisan. Resep kali ini adalah Membuat manisan mangga Pedes. Manisan Mangga Pedes ini cocok banget buat anda semua pecinta mangga dan pedes-pedes.Nie dia resepnya....
Bahan :
- 1 buah mangga yang mengkal (bisa mangga apa aja sesuai selera anda)kupas dan iris iris
- 350 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 8 buah cabe rawit, iris-iris
- pewarna kuning tua secukupnya
- 200 ml air
Cara Membuat :
- Rebus gula, air, garam, cabe rawit dan sedikit pewarna makan hingga mendidih.
- Diamkan air gula hingga hangat.
- Masukkan mangga, dan diamkan hingga dingin
- Siapkan wadah yang bersih dan kering. Masukkan mangga bersama air dan gula.
- Simpan dalam lemari pendingin minimal selama sehari sebelum disajikan.
