Resep Cara Membuat Kue Pastel Enak. Hai bunda, bikin kue pastel sndiri yuk di rumah. Caranya gampang banget kok. Selain untuk dikonsumsi sndiri pastel juga bisa dijadikan sebagai lahan usaha. Kue pastel ini banyak disukai oleh semua orang. Biasanya kue Pastel dijadikan untuk jamuan tamu ketika sedang mengadakan acara-acara seperti arisan ataupun hajatan besar. So, buruan siapin bahan dan ikutin Resep Cara Membuat Kue Pastel Enak berikut ini...
- 40 gram margarin
- 250 gram tepung terigu
- Garam secukupnya
- 1 butir telur
- 100 cc air hangat
- Minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 75 gram wortel, potong dadu
- 150 gram daging ayam giling
- 75 gram buncis, iris kecil
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 100 cc susu cair
- 3 batang seledri, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur rebus,kupas, potong-potong
- 3 sdm margarin untuk menumis
- Pertama campurkan semua bahan kulit, tuang sedikit demi sedikit air sambil terus uleni sampai adonan kalis dan dapat dibentuk. Gilas adonan, lalu cetak bulat diameter 8-10 cm dengan ketebalan sekitar 2,5 mm di atas meja yang telah ditaburi dengan sedikit tepung terigu. lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merahhinggaharum dengan menggunakan margarin. Tambahkan daging ayam dan aduk hingga rata. Setelah itu masukkan wortel, buncis, gula, garam dan lada aduk kemudian tambahkan susu, masak sampai matang. Masukkan irisan seledri dan daun bawang. Setelah itu angkat dan dinginkan.
- Terakhir ambil selembar adonan kulit, beri adonan isi dan telur rebus. Kemudian olesi tepi adonan kulit dengan air lalu lipat menjadi bentuk setengah lingkaran. Tekan-tekan tepinya sebagai hiasan. Panaskan minyak dan goreng pastel hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Kue Pastel Enak pun siap untuk disajikan.