Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Madu Spesial. Dalam artikel kali ini saya akan membagikan resep Iga Panggang Bumbu Rempah Madu. Iga panggang merupakan kuliner yang paling panyak digemari oleh banyak orang. Nah Tak usah berlama-lama lagi nie dia Resep Iga Panggang Bumbu Rempah Madu Spesial buat kamu semua...
Bahan :
- 1/2 kg iga sapi
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 50 ml madu
- 2 cm jahe, haluskan.
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 sdm margarin
- 750 ml air
- Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga berbau harum.
- Masukkan iga dan masak sampai berubah warna. Setelah itu tambahkan jahe, saus tomat, saus tiram, saus sambal, kecap manis merica bubuk, garam, madu dan air jeruk nipis. Aduk sampai semua tercampur rata.
- Setelah itu tuangkan air dan masak sampai matang dan kua meresap.
- Terakhir panggang iga dalam oven selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 derajat.