Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Enak Gurih. Hai bunda, nie ada salah satu menu yang cocok buat bekal si kecil di sekolah. Selain bernilai gizi tinggi, udang goreng tepung ini juga enak dan renyah banget. Pastinya si kecil akan melahap habis bekal makan siangnya. Nah, kalau bunda berniat membuatnya, nie dia Resep Udang Goreng Tepung Enak Gurih...Selamat mencoba...
Bahan :
- 1 kg udang, kerat punggungnya lalu buang kulitnya, luruskan udang
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt air jeruk lemon
- Minyak untuk menggoreng
- 200 gram tepung terigu
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt baking powder
- 250 ml air kelapa
- Pertama campurkan udang dengan garam, air jeruk lemon dan bawang putih. Diamkan sekitar 1 jam.
- Lalu campurkan adonan tepung sampai licin.
- Terakhir celupkan udang ke dalam adonan tepung dan goreng hingga matang dan kuning keemasan.