» » Resep Cara Membuat Sambal Lado Ijo

Resep Cara Membuat Sambal Lado Ijo

Resep Cara Membuat Sambal Lado Ijo. Sambal lado Ijo merupakan sambal favorit saya. Sambal ini sering kita jumpai di Rumah Makan Padang. Rasanya yang enak dan khas membuat sambal ini begitu disukai banyak orang. Nah kalau anda ingin membuatnya sendiri di rumah, nie dia resepnya. Selamat mencoba....


Bahan :
  • 3 buah cabe rawit hijau
  • 10 buah cabe besar hijau
  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah tomat hijau ukuran sedang
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
  1. Kukus cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah dan tomat selama 5 menit. Angkat.
  2. Setelah itu tumbuk kasar. 
  3. Terakhir panaskan minyak tumis sambal hingga layu. Tambahkan sedikit garam. Angkat.
  4. Sambal Lado Ijo siap untuk disajikan.