» » Resep Cara Membuat Pindang Sambal Enak

Resep Cara Membuat Pindang Sambal Enak

Resep Cara Membuat Sambal Pindang. Sambal pindang ini emang enak banget dinikmati dengan nasi putih yang masih hangat. Selain Enak sambal ini juga praktis cara membuatnya. So gak usah lama-lama nie dia Resep Sambal Pindang Enak buat kamu semua....


Bahan :
  • 15 ekor pindang sarden, digoreng setengah kering
  • 5 buah cabai merah
  • 6 buah cabai hijau besar
  • 2 gelas santan sedang atau tidak terlalu kental
  • 1 gelas santan kental
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat merah
  • 1/2 jari lengkuas, memarkan
  • 1/2 jari jahe
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai memarkan
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
  1.  Pertama iris semua bumbu kecuali lengkuas, jahe serai dan daun salam. Setelah itu tumis bumbu hingga harum.
  2. Masukkan santan sedang. Tambahkan pindang dan tomat yang telah dipotong-potong.
  3. Terakhir masukkan santan kental, aduk-aduk dan tambahkan sedikit penyedap. masak hingga mendidih lalu angkat.