Resep Cara Kangkung Ca Balado. Hai bunda, masak apa nie pagi ini...??? Nie bunda ada salah satu resep olahan kangkung yang spesial banget. Yap, Kangkung Ca Balado. Nah pas banget kan buat menu hari ini. Selain bergizi dan bisa ngirit kantong cara pembuatannya juga mudah kok. Mau tau gimana cara bikin Kangkung Ca Balado ini. Nie dia Resepnya....
Bahan :
- 2 ikat kangkung, cuci bersi dan potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 4 buah cabe merah keriting, potong serong tipis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/4 sdt terasi (bila suka)
- 2 butir kemiri
- 10 Cabe merah keriting
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai berbau harum.
- Setelah itu masukkan potongan cabe dan tomat. Tambahkan merica, garam dan gula pasir.
- Terakhir masukkan kangkung dan tumis hingga kangkung layu.
- Angkat dan sajikan.