Resep Cara Membuat Keripik Tempe Rasa- rasa Istimewah

Resep Cara membuat Keripik Tempe Rasa-rasa Istimewah. Mau cobain Resep dalam artikel kali ini gak...???. Keripik Tempe Rasa-rasa ini emang enak dan renyah banget. Selain bisa untuk di konsumsi sendiri Keripik Tempe Rasa-Rasa Istimewah ini tepat banget untuk dijadikan sebagai peluang usaha. Nah kalau kamu semua berminat untuk membuatnya. Nie dia Resep Cara Membuat Keripik Tempe Rasa-rasa Istimewah.



Bahan :
  • 3600 gram tempe bulat, iris-iris tipis
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis :
  • 240 gram tepung maizena
  • 600 gram tepung beras
  • 15 gram daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris halus
  • 1800 ml air
Bumbu Halus :
  • 25 gram kencur
  • 200 gram bawang putih
  • 2 sdm merica bubuk
  • 24 gram ketumbar bubuk
  • 4 sdm garam
 Bahan Pelengkap :
  • 60 gram bubuk instan rasa jagung bakar
  • 60 gram bubuk instan rasa barbeque
  • 60 gram bubuk instan rasa keju
Cara membuat :
  1. Buat Pelapis :  Aduk rata tepung beras, maizena, bumbu halus dan daun jeruk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk sampai rata.
  2. Setelah itu celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.
  3. Panaskan minyak lalu goreng tempe di atas api sedang hingga matang dan kering. Lalu tiriskan.
  4. Bagi tempe menjadi 3 bagian. Campur masing-masing dengan bubuk instan rasa keju, barbeque dan jagung bakar. Aduk hingga rata.