Resep Cara membuat Keripik Tempe Rasa-rasa Istimewah. Mau cobain Resep dalam artikel kali ini gak...???. Keripik Tempe Rasa-rasa ini emang enak dan renyah banget. Selain bisa untuk di konsumsi sendiri Keripik Tempe Rasa-Rasa Istimewah ini tepat banget untuk dijadikan sebagai peluang usaha. Nah kalau kamu semua berminat untuk membuatnya. Nie dia Resep Cara Membuat Keripik Tempe Rasa-rasa Istimewah.
Bahan :
- 3600 gram tempe bulat, iris-iris tipis
- Minyak untuk menggoreng
- 240 gram tepung maizena
- 600 gram tepung beras
- 15 gram daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris halus
- 1800 ml air
- 25 gram kencur
- 200 gram bawang putih
- 2 sdm merica bubuk
- 24 gram ketumbar bubuk
- 4 sdm garam
- 60 gram bubuk instan rasa jagung bakar
- 60 gram bubuk instan rasa barbeque
- 60 gram bubuk instan rasa keju
- Buat Pelapis : Aduk rata tepung beras, maizena, bumbu halus dan daun jeruk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk sampai rata.
- Setelah itu celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.
- Panaskan minyak lalu goreng tempe di atas api sedang hingga matang dan kering. Lalu tiriskan.
- Bagi tempe menjadi 3 bagian. Campur masing-masing dengan bubuk instan rasa keju, barbeque dan jagung bakar. Aduk hingga rata.