Resep Flower Cookies Tanpa Telur. Hai bunda...nie ada lagi salah satu Resep Kue Lebaran yang bahan-bahan dan cara bikinnya simple banget. Tapi bunda tak usah khawatir karena cita rasa dari kue yang satu ini tetep enak kok bunda. Nah, daripada bunda penasaran...mending langsung aja saya bagikan Resepnya. Nie dia Resep Flower Cookies Tanpa Telur. Selamat mencoba....
Bahan :
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram tepung maizena
- 40 gram gula bubuk (haluskan gula pasir dengan menggunakan blender)
- 70 gram krim kental/ cooking cream
- 1/2 sdt vanilla ekstrak
- 50 gram minyak zaitun (bisa diganti dengan mentega atau margarine yang dicairkan)
- Pertama siapkan oven dengan suhu 160 derajat celcius. Gunakan api atas dan bawah. Lalu letakkan rak pemanggang di bagian tengah oven.
- Kemudian siapkan loyang datar yang telah dialasi dengan kertas baking. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk lalu campurkan krim kental dan gula bubuk, aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata. Tambahkan minyak zaitun dan vanilla ekstrak, aduk sampai rata.
- Setelah itu masukkan tepung terigu dan maizena dengan diayak langsung di atas mangkuk. Aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan ke dalam plastik segitiga dengan menggunakan spuit kembang diujungnya. Lalu semprotkan melingkar di permukaan loyang. Anda bisa menambahkan 1 sdt selai strawberry atau blueberry di tengah-tengah adonan kue.
- Terakhir panggang dalam oven selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai permukaan kue tampak kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan lalu simpan dalan toples kedap udara.