Resep Cara Membuat Tahu Goreng Pandan. Hai bunda...dalam kesempatan kali ini Resep-Masakan-Spesial akan membagikan Camilan atau teman makan yang tentunya Enak dan Bergizi. Selain itu cara pembuatan Tahu Goreng Pandan ini juga mudah dan praktis banget. Jadi kalau bunda tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, nie saya bagikan resepnya. Selamat mencoba....
Bahan :
- 3 lembar daun pandan, iris halus
- 2 buah tahu cina, potong jadi 6 bagian
- 1 batang serai, ambil putihnya lalu iris halus
- 500 ml air
- 1/2 sdm garam
- Minyak untuk menggoreng
- 5 butir kemiri, sangrai
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, bakar
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
- Langkah pertama campurkan tahu cina dengan pandan, bumbu halus, air dan garam. Aduk sampai rata. Masak dengan menggunakan api kecil hingga meresap. Angkat.
- Langkah terakhir, goreng tahu beserta daun pandan dalam minyak panas dan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan hangat.
- Kemudian