» » Resep Cara Membuat Kering Kentang Ikan Asin

Resep Cara Membuat Kering Kentang Ikan Asin

Resep Cara Membuat Kering Kentang Ikan Asin. Bunda....nie dia salah satu menu yang menjadi favorit saya. Kering Kentang Ikan Asin ini emang bener-bener enak di lidah. Selain rasaya yang enak, cara membuatnya juga tak terlalu sulit. Nah...buat bunda yang tertarik untuk mencobanya di rumah, nie dia saya bagikan Resep Cara Membuat Kering Kentang Ikan Asin. Selamat mencoba....


Bahan :
  • 150 gram teri medan, goreng kering
  • 500 gram kentang
  • 1 sdt gula pasir
  • 4 buah cabai merah, iris tipis lalu goreng
  • 1 sdt cuka
  • 5 sdm bawang goreng
Bumbu Halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • 1/2 sdt garam
 Cara Membuat :
  1. Pertama potonglah kentang berbentuk korek api. Lalu rendam dalam air, cuci bersih dan goreng. Angkat lalu sisihkan.
  2. Kemudian tumis bumbu halus sampai berbau harum. Tambahkan cuka da gula pasir. Aduk sampai rata.
  3. Terakhir masukkan kentang, teri goreng, bawang goreng dan cabai merah. Aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan.
  4. Kering Kentang Ikan Asin siap untuk disajikan.