Resep Cara Membuat Sup Jagung Rajungan Tahu Enak Spesial. Hai bunda, nie ada salah satu resep yang tentunya enak banget dan kaya akan gizi. Jadi cocok banget kan buat pertumbuhan buah hati tercinta. Langsung saja saya hadirkan Resep Cara Membuat Sup Jagung Rajungan Tahu Enak Spesial.
Bahan :
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 sdm minyak goreng
- 2 cm jahe, kupas lalu memarkan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 liter kaldu ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 200 garam jagung manis kalengan
- 150 gram daging rajungan
- 1 buah egg tofu, potong dadu kecil
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm tepung sagu, larutkan dengan sedikit air
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Pertama panaskan minyak goreng bersama minyak wijen. Lalu tumis bawang putih sampai berbau harum. Tambahkan kaldu dan jahe. Didihkan.
- Kemudian masukkan garam, merica, jagung dan daging rajungan. Didihkan.
- Terakhir kentalkan dengan tepung sagu lalu aduk rata. Masukkan telur kocok secara perlahan sambil terus aduk sampai menyerupai serabut. angkat. Tambahkan potongan egg tofu.
- Sup Jagung Rajungan Tahu siap untuk disajikan.