Resep Cara Membuat Sate Bebek Khas Bali. Hai bunda....udah pernah bikin sate bebek belum...??.Kalau belum bunda harus coba bikin kuliner yang satu ini untuk keluarga tercinta . Pastinya semua anggota keluarga akan menyukai sate bebek bikinan bunda. Nah...kalau bunda mau tau resepnya, nie saya bagikan Resep Cara Membuat Sate Bebek Khas Bali. Dan pastikan Sate Bebek akan menjadi hidangan anda untuk malam ini.
Bahan :
- 400 gram daging bebek dan kulitnya
- 100 ml santan
- 5 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 buah cabai merah keriting
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 butir jeruk nipis, iris-iris
- Tusuk sate secukupnya
- Pertama potong-potong daging dan kulit bebek. Lalu campurkan dengan santan dan bumbu halus. Aduk hingga rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Kemudian tusuk potongan daging bebek dengan menggunakan tusuk sate.
- Terakhir bakar bersama bumbu dan perciki dengan sedikit air jeruk nipis. Angkat dan sajikan.