Resep Cara Membuat Rolade Daun Pepaya

Resep Cara Membuat Rolade Daun Pepaya. Hai bunda, dalam kesempatan kali ini saya mengahadirkan Resep Rolade Daun Pepaya. Heeem...gimana yach rasa dari kuliner yang satu ini. Kalau bunda penasaran, cobain aja bunda  bikin Rolade Daun Pepaya ini. Nie dia resepnya....

Bahan :

• 10 lembar daun pepaya, rebus
• 50 gram bunga pepaya
• 200 gram daging sapi, cincang
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 3 Lembar roti tawar

Bumbu yang dihaluskan :

• 1/2 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• Penyedap secukupnya
• Garam secukupnya
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

 Cara Membuat :

1. Pertama campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan daging sapi. Aduk hingga rata. Kemudian taruh bunga pepaya lalu gulung sampai padat. Kukus ssampai matang lalu angkat.
2. Setelah itu ambilah roti tawar dan olesi dengan telur. Taruh rolade di atasnya. Gulung.
3. Kemudian olesi lagi dengan daun pepaya dan gulung sampai padat. Kukus sebentar lalu angkat dan potong.
4. Terakhir masukkan potongan rolade ke dalam kocokan telur dan goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus tomat.

Tweet