Resep Cara Membuat Makaroni Schotel. Bunda...pernah bikin Makaroni Schotel blom ?. Kalau belum pernah gak ada salahnya kalau kali ini bunda membuatnya untuk keluarga tercinta. Nah langsung aja nie dia Resep Cara Membuat Makaroni Schotel...Selamat mencoba...
Bahan :
- 500 gram makaroni
- 4 sdm butter atau minyak
- 2 buah bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 500 gram daging giling
- 7 lembar smoked beef, potong panjang
- 800 ml susu cair
- 1 rasa kaldu sapi
- 200 ml krim kental
- 6 butir telur
- 2-3 sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 pala
- 200 gram keju cheddar parut
- 100 gram keju permesan
- Rebus makaroni setengah matang dengan menggunakan 1 liter air + 1 sdm garam. Sisihkan.
- Kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan daging giling hingga harum dan matang.
- Masukkan makaroni, keju dan telur ke dalam tumisan daging. Tambahkan merica dan garam.
- Tuangkan susu secara perlahan dengan diaduk. Setelah terasa pas berarti siap untuk dipanggang.
- Masukkan makaroni dalam wadah khusus dan panggang kurang lebih 25-30 menit dengan menggunakan suhu 180 derajat celcius.
- Setelah lapisan makaroni telah matang dan terlihat kecoklatan, angkat dan sajikan.