Resep Cara Membuat Siomay Ikan. Hai sobat onliner...bikin siomay ikan yuk. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga gak terlalu sulit kok. Jadi tunggu apalagi, buruan dech sobat onliners siapin bahan-bahannya. Nah...langsung aja, nie dia Resep Cara Membuat Siomay Ikan. Selamat mencoba....
Bahan-bahan / bumbu-bumbu :
- 20 lembar kulit siomay
- 100 gram paha ayam fillet, cincang halus
- 250 gramdaging ikan tenggiri, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 125gram tepung sagu tani
- 2 putih telur
- 100 ml air es
- 100 gram saus sambal
- Campurkan ayam cincang, ikan tenggiri, daun bawang, bawang putih, garam, gula pasir dan kecap ikan. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air es dan putih telur. Uleni hingga rata.
- Setelah itu, ambil selembar kulit siomay. Lalu sendokkan campuran ikan dan lipat sisi-sisinya. Lalu kukus dengan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan bersama saus sambal.