Resep Cara Membuat Mie Goreng Sambal. Hai bunda....bikin Mie Goreng Sambal yuk untuk menu sahur ntar malam. Selain enak cra membuatnya juga praktis. Jadinya tak memerlukan banyak waktu, dan yang penting keluarga tercinta bakal suka dengan mie buatan bunda tercinta. Nah...kalau bunda tertarik untuk membuatnya, semua bahan dan cara-caranya ada dalam resep yang akan saya hadirkan kali ini. Langsung aja nie dia Resep Cara Membuat Mie Goreng Sambal. Selamat mencoba....
Bahan :
- 200 gram mie telur, rebus
- 150 gram udang kupas
- 5 butir bakso sapi, iris bulat
- 3 batang caisim, potong-potong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 150 gram ayam suwir
- 2 siung bawang putih, iris
- 4 butir bawang merah, iris
- 1 sdt kecap manis
- 1 bungkus bumbu instans sambal goreng
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 50 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Pertama tumislah bawang putih, bawang merah dan bumbu instan sambal goreng hingga mengeluarkan bau harum.
- Kemudian tambahkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan ayam dan bakso, lalu aduk hingga rata. Sisihkan di pinggir wajan.
- Setelah itu masukkan telur dan aduk hingga berbutir. Tambahkan caisim. Aduk hingga setengah layu.
- Terakhir masukkan mie, garam, gula, merica dan kecap manis. Aduk sampai rata. Masukkan air dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.