Resep Cara Membuat Nastar Durian. Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut Hari Raya Idul Fitri tak ada salahnya kalau kita membuat kue yang satu ini. Pastinya Nastar Durian ini mempunyai cita rasa yang enak dan gurih. Nah, kalau bunda berminat untuk membuatnya, ikutin aja Resep Cara Membuat Kue Nastar Durian di bawah ini. Dan pastikan Nastar Durian yang lezat akan terhidang di Meja Tamu bunda tercinta. Selamat mencoba....
Bahan Isi :
- 400 gram daging buah durian, haluskan
- 1/4 sdt garam
- 150 gram gula pasir
- 100 ml air
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 150 gram mentega asin
- 50 gram tepung gula
- 50 gram margarin
- 15 gram susu bubuk
- 20 gram tepung maizena
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt popyseed
- 1/8 sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 2 sdt krim kental
- 1 sdt keju permesan
- Buat Isi : Masak semua bahan isi sambil terus aduk hingga kalis. Lalu sisihkan.
- Setelah itu kocok tepung gula, margarin dan mentega asal rata kira-kira selama 30 detik.
- Lalu tambahkan kuning telur dan popyseed. Kocok hingga rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena sambil ayak dan aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Beri isi lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
- Terakhir panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama kira-kira 15 menit atau sampai setengah matang. Olesi dengan bahan olesan. Taburi keju dan oven kembali kurang lebih 10 menit atau hingga matang.