Resep Cara Membuat Fu Yung Hai Asam Manis. Hai bunda, bikin Fu Yung Hai Asam Manis yuk buat buah hati tercinta. Cara bikinnya mudah banget loh bunda. Selain itu rasanya yang enak bakal bikin si kecil melahap habis bekal sekolahnya. Nah, tak usah berlama-lama lgi, nie dia Resep Cara Membuat Fu Yung Hai Asam Manis. Selamat mencoba....
Bahan :
- 2 batang daun bawang, iris-iris
- 1 batang wortel, iris ukuran korek api
- 3 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 buah cabai hijau, buang bijinya lalu iris segitiga
- 1 bungkus saori saos asam manis (48 ml)
- 1/2 buah bawang bombay (30 gram)
- 100 ml air
- 6 sdm minyak goreng
- Pertama masukkan telur, 3/4 irisan wortel, garam, daun bawang lalu kocok sampai berbuih.
- Setelah itu panaskan minyak dan tuang adonan telur dan masak dengan menggunakan api kecil. Aduk hingga rata. Kemudian balik dan masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Buat Saus : Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, sisa wortel, cabai hijau, air dan saori. Masak hingga mengental. Angkat.
- Ambil piring saji dan taru telur di atasnya dan tuangi dengan saus. Sajikan.