Resep Cara Membuat Perkedel Singkong. Heeem, gimana yach kalau singkong kita oleh jadi perkedel...?. Unik banget kan. Nah, daripada kita hanya menebak-nebak gimana rasa dari perkedel singkong ini, lebih baik bunda buruan belanja bahan-bahannya dan ikutin petunjuk Resep yang akan saya bagikan kali ini. Nie dia Resep Cara Membuat Perkedel Singkong. Selamat mencoba....
Bahan :
- 600 gram singkong
- 150 gram kornet sapi siap pakai
- 4 batang daun bawang, iris halus
- 150 gram kelapa muda parut
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
- 2 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Pertama tumis bumbu sampai harum. Lalu angkat.
- Setelah itu parut kasar singkong dan tambahkan sisa bahan dan bumbu yang telah ditumis. Aduk hingga rata.
- Kemudian ambillah 1 sdm adonan lalu bikin bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis.
- Terakhir panaskan minyak yang banyak, lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Perkedel Singkong siap untuk disajikan.